La Junta: Se realizó la novena versión del Día del Ternero

El Alcalde de la Comuna de Cisnes, Francisco Roncagliolo Lepio, estuvo presente en la Novena edición del Día del Ternero, actividad que se llevó a cabo recientemente en La Junta, organizada por la AG Agrícola y Ganadera de Pequeños Campesinos de la localidad. En dicha ocasión, llegaron los mejores productores agropecuarios de la zona norte de la región de Aysén.

El evento comenzó con una charla apicultura con expositores y profesionales del Servicio Agrícola y Ganadero SAG, jornada en la que también estuvieron lo Concejales de la comuna y autoridades regionales. Luego se dio paso a la exposición de varios stands con empresas regionales y locales e incluso algunas provenientes de la región de Los Lagos, quienes ofrecieron sus diferentes productos y/o servicios a los asistentes. 

Como es tradicional en esta actividad, el almuerzo tuvo como plato principal asado de vaquilla con cuero para disfrutar en familia, mientras en el Río Palena se realizaba el bandeo de ganado, tradición de la zona que se viene practicando hace varios años. Finalizando el día, se efectúo la jura de ganado en la que hubo muy buenos terneros y terneras de excelente calidad.

“Como Comuna de Cisnes siempre buscamos respaldar este tipo de actividades que son fiestas costumbristas como es la fiesta del ternero, que es una actividad campera, es una actividad que invita a la familia, pero también es una actividad que busca resaltar la genética bovina que tenemos en la zona norte de nuestra comuna y región de Aysén. Una genética de ganado que está presente en los mejores mercados tanto en feria locales como en ferias nacionales, y por lo mismo, es un potencial que tenemos como Comuna que queremos cuidar. Así que, todos invitados a seguir participando en las futuras fiestas que realicemos en nuestra zona y felicitar también a la AG de pequeños campesinos de La Junta a la AG ganadera que llevo adelante esta actividad”, destacó el Alcalde, Francisco Roncagliolo Lepio.

El Presidente AG Agrícola y Ganadera Pequeños Campesinos de La Junta, Gonzalo Schilling, resaltó el éxito que tuvo esta actividad, con la presencia de varias empresas, productores y autoridades. “Hubo participación de varios stands, empresas locales, regionales y también de la Décima Región, donde se podía encontrar desde ropa, drones, fertilizadores, motos eléctricas y otros. También tuvimos nuestro tradicional de asado de vaquilla con cuero, para disfrutar a la hora de almuerzo y mientras este se cocinaba, se efectuó en el rio Palena el bandeo de ganado. La invitación queda abierta para los próximos años, a todos quienes quieran visitarnos para marzo de 2024, quedan las puertas abiertas, ahí se dará a conocer en su momento la fecha exacta”, resaltó Gonzalo Schilling.