Capacitación gastronómica Cocina del Mar se realiza en Melinka

Entusiasmados se han mostrado los participantes del Taller Gastronómico “Cocina del Mar”; actividad iniciada durante esta semana y organizada por la Unidad de Fomento Productivo de la Municipalidad de Guaitecas.

Las jornadas de capacitación se extenderán por varios días y buscan dotar de conocimientos, herramientas y técnicas en elaboración de platos vinculados a los productos del mar. En su primer día de actividad el grupo de participantes junto al relator a cargo Chef César Silva, recibieron el saludo y la bienvenida del alcalde Marcos Silva Miranda junto al equipo de Fomento Productivo; quienes expresaron todo el éxito a las actividades de capacitación.