Durante todo el mes de agosto rige la veda biológica de la merluza austral en las costas del sur del país, medida de administración pesquera que prohíbe la extracción, transporte y comercialización en estado fresco del recurso desde la Región de Los Lagos hasta Magallanes. La restricción busca resguardar el ciclo reproductivo de uno de los peces más emblemáticos de la gastronomía y la economía litoral aisenina.
De acuerdo con el informe de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), la especie se encuentra actualmente en estado de sobreexplotación. Ante esta vulnerabilidad, la veda establecida mediante el Decreto Exento N° 140 tipifica como delito pesquero cualquier acción de captura o venta no autorizada, protegiendo un sustento clave para cientos de familias de pescadores artesanales en las caletas de Aysén.
Estudios desarrollados por el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) respaldan la fecha de la medida, confirmando que agosto representa el período de mayor desove de la especie. Respetar esta pausa biológica resulta indispensable para asegurar la recuperación de la masa poblacional del pez y garantizar la continuidad de la actividad pesquera en el territorio austral.
Bajo el lema “Para que no se agote, tiene que pasar agosto”, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) hizo un llamado a la comunidad a consumir mariscos u otros pescados de origen legal, invitando a denunciar la venta clandestina de merluza fresca al teléfono 800 320 032 o ante las policías.








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